Ngũ cốc từ lâu đã được biết đến như một thực phẩm bổ dưỡng, phù hợp với mọi lứa tuổi, đặc biệt là trẻ nhỏ. Việc cho bé ăn ngũ cốc không chỉ hỗ trợ sự phát triển toàn diện mà còn giúp phòng ngừa các bệnh về tim mạch và tiêu hóa. Để hiểu rõ hơn về những lợi ích tuyệt vời của ngũ cốc, cùng tham khảo bài viết dưới đây nhé!
Ngũ cốc là gì?
Ngũ cốc là tên gọi chung cho các loại thực phẩm được làm từ 5 loại hạt khác nhau như: mè, gạo nếp, gạo tẻ, lúa mì và các loại đậu. Các nghiên cứu dinh dưỡng đã chứng minh rằng ngũ cốc mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng quan trọng cho cả người lớn và trẻ nhỏ. Đặc biệt, đối với trẻ em, ngũ cốc là một món ăn dặm phổ biến chứa nhiều dinh dưỡng và chất xơ, rất tốt cho hệ tiêu hóa của bé.
Nhiều bà mẹ lựa chọn bột ngũ cốc xay sẵn để tiết kiệm thời gian, trong khi một số khác tự tay chế biến món ngũ cốc để đảm bảo an toàn và phù hợp với khẩu vị của con.
Khi nào nên cho bé ăn ngũ cốc?
Ngũ cốc mang lại nhiều lợi ích sức khỏe, nhưng nhiều phụ huynh băn khoăn không biết khi nào là thời điểm thích hợp để cho bé ăn ngũ cốc. Đối với trẻ sơ sinh từ 0-6 tháng tuổi, việc bổ sung ngũ cốc nên thông qua sữa mẹ. Từ tháng thứ 6 trở đi, mẹ có thể bắt đầu cho bé ăn dặm với bột ngũ cốc. Từ 6-24 tháng tuổi, các mẹ nên cho bé ăn ngũ cốc hoặc cháo xay nhuyễn để bổ sung dinh dưỡng.
15 lợi ích tuyệt vời của ngũ cốc đối với trẻ em
1. Cung cấp năng lượng dồi dào
Ngũ cốc chứa hàm lượng Carbohydrate phong phú, cung cấp năng lượng bền vững và giữ cho bé không mệt mỏi suốt cả ngày. Một khẩu phần ngũ cốc có thể cung cấp tới 30% tổng lượng calo hàng ngày.
2. Bổ sung dưỡng chất quan trọng
Ngũ cốc giàu các khoáng chất như canxi, magie, photpho và kẽm, hỗ trợ sự phát triển hệ xương và các hoạt động enzyme quan trọng trong cơ thể.
3. Nguồn protein lý tưởng
Protein từ ngũ cốc giúp xây dựng và phát triển cơ bắp, da, xương và sụn, cần thiết cho sự phát triển toàn diện của bé.
4. Ngăn ngừa ung thư từ nhỏ
Ngũ cốc chứa phytosterol, giúp ngăn chặn sự sản xuất estrogen, giảm nguy cơ phát triển các tế bào ung thư.
5.Phòng ngừa bệnh tiểu đường
Chất xơ trong ngũ cốc làm chậm quá trình hấp thụ đường và ổn định lượng đường trong máu, giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường từ nhỏ.
6.Trị táo bón và cải thiện hệ tiêu hóa
Ngũ cốc giàu chất xơ hòa tan và không hòa tan, giúp hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả và giảm thiểu tình trạng táo bón.
7. Tăng sức đề kháng nhờ vitamin
Ngũ cốc chứa nhiều vitamin B1, B2, B6 và axit folic, giúp tăng cường hệ miễn dịch và giảm nguy cơ thiếu hụt vitamin.
8. Thúc đẩy sự phát triển
Ngũ cốc cung cấp dinh dưỡng thiết yếu cho sự phát triển sinh lý bình thường, giúp bé năng động và khỏe mạnh.
9. Bảo vệ sức khỏe tim mạch
Với hàm lượng chất béo có lợi và ít cholesterol, ngũ cốc giúp bảo vệ sức khỏe tim mạch, ngăn ngừa xơ vữa động mạch.
10. Tăng cường khả năng miễn dịch
Beta-Glucan trong ngũ cốc hỗ trợ hoạt động của bạch cầu, giúp cơ thể bé nhanh chóng tiêu diệt các vi khuẩn có hại.
11. Duy trì răng chắc khỏe
Ngũ cốc giúp cải thiện cơ nhai và loại bỏ cặn bẩn trên răng, ngăn ngừa sâu răng và duy trì sức khỏe răng miệng.
12. Thanh lọc cơ thể
Ngũ cốc giúp cải thiện chức năng tiêu hóa và bài tiết, tăng cường khả năng hấp thụ dinh dưỡng và thanh lọc cơ thể.
13. Giảm nguy cơ béo phì
Ngũ cốc ít chất béo và calo, giúp bé cảm thấy no lâu và giảm nguy cơ ăn quá nhiều, từ đó ngăn ngừa béo phì.
14. Phòng chống loãng xương
Ngũ cốc giàu canxi và các dưỡng chất thiết yếu giúp duy trì và phát triển hệ xương chắc khỏe, phòng ngừa loãng xương.
15. Tốt cho da
Ngũ cốc và rau quả tươi giúp tăng cường quá trình thải độc, mang lại làn da khỏe mạnh và sáng mịn.
Ngũ cốc không chỉ là một thực phẩm bổ dưỡng mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe đáng kể cho trẻ em. Hãy bổ sung ngũ cốc vào chế độ ăn hàng ngày của bé để bé phát triển khỏe mạnh và toàn diện.